Základní ingredience
Drůbeží maso, vepřové sádlo a kůže, koření.
Složení a alergeny
Popis
Jemně vymíchané dílo s vložkou vepřového sádla a koření, naražené do vepřových střev, konzistence pevná, pružná, vůně a chuť kořeněná, přiměřeně slaná, po ohřátí výrobek na skusu křehký, šťavnatý.
Skladování
1°C - 5°C.
Balení
1500g.
Trvanlivost
14 dní.